Mercimek Çorbası Malzemeleri2 su bardağı kırmızı mercimek1 çay bardağı sıvıyağTuzKarabiber1 küçük soğan4 su bardağı su4 su bardağı etsuyu
Hazırlanışı
Mercimekler yıkanıp süzülür.Tencereye mercimekler,bütün soğan,sıvıyağ,karabiber,tuz,su eklenir. Mercimekler dağılana kadar kısık ateşte çorba pişirilir.Pişen çorbanın içinden soğan alınır.Blenderden geçirdiğimiz mercimek çorbasının üzerine tereyağ pulbiber eritilerek servise sunulur.
Afiyet Olsun
Yorum Gönder