Yıldız Kurabiye

Erkan ŞEF


Yıldız Kurabiye Malzemeleri

• 125 gr margarin(yumuşak)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı mahlepli kabartmatozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• un
• Süslemek için
• Çörekotu
• Susam
• Haşhaş tanesi
• Kırmızı pulbiber

Hazırlanışı
Tüm malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.Hamuru merdane yardımıyla unlayarak açalım.Elimizdeki kalıpla şekiller çıkaralım.Resimde görüldüğü gibi süsleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun