MALZEMELER
1 KG AYŞE KADIN FASÜLYE
2 BAŞ SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
2 ADET OLGUN DOMATES
TUZ
YAPILIŞI
Fasulyeleri her iki ucundan kesip, kılçıklarını ayıklayın ve iyice yıkayın. Tencereye zeytinyağını koyup, ince doğranmış soğanları yağda hafifçe pembeleştirin. Domatesleri rendeleyerek tencereye koyun. Tuzu da serpin ve iyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp bukarlı ateşte 20-25 dk pişirin. Daha sonra suyunu ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
YAPAN ELLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)
Yorum Gönder