MALZEMELER
4 ADET PATILICAN
2 ADET ÇARLİSTON BİBER
6 ADET DOMATES
1 ADET SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
PULBİBER
TUZ
YAPILIŞI
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde yıkayın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. Domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 5 dk kadar daha pişirin. Ateşten alıp pulbiber serpin
YAPAN ELLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)
Yorum Gönder