3-2-1 Poğaça

Erkan ŞEF

3-2-1 Poğaça Malzemeleri

• 3 kabartmatozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• Tuz
• Un
• İç malzemesi
• Peynir
• Üzeri İçin
• Yumurta sarısı 
• Çörekotu

Hazırlanışı
Tüm malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.Hamurdan bir parça alıp elimizin içinde bastırarak büyütelim. İç malzemesini koyarak uçlarından birleştirelim.Yağladığımız fırın tepsisine dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekleyelim.170 derecede kızarana kadar pişirelim.Mayalı hamur lezzetinde yumuşacık 3-2-1 poğaçası.
Afiyet Olsun