Malzemeler:
- Yarım ölçü tuzlu krep hamuru (10 adet krep)
- 15 adet kuru incir
- 5 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Kürdan
- Dövülmüş ceviz içi, bal, tarçın ve ince ince kıyılan kuru incir derin bir kasede karıştırılır.
- Kreplerin içine paylaştırılan malzeme, kreplerin heryeri kaplanacak şekilde yayılır.
- Krep sıkıca sarılarak dürüm haline getirilir.
- Eşit aralıklarla kürdanlanan krepler kesilir.
Yorum Gönder