Malzemeler:
- Keçi peyniri
- Labne peyniri
- Tulum peyniri
- yarım diş sarımsak
- zeytinyağı
- dolmalık fıstık
- kıyılmış taze nane yaprağı
- Salkım domates küçüklerinden
Yapılışı:
- Peynirlerin oranı eşit olsun.Peynirlerimizi çukur bir kaba alalım içine yağ ve rende sarımsak ilave edip ezerek harmanlayalım.
- 1 saat kadar dolapta dinlendirelim.
- Domatesleri ortadan bölelim içleri kaşık yardımıyla çıkartalım.
- Dolmalık fıstıkları yağda hafifçe pembeleştirelim. Bir bölümünü üstünü süslemek için ayıralım kalanını dinlenmiş peynir karışımına katıp harmanlayalım.
- Domateslerin içini peynir karışımıyla dolduralım üzerini dolmalık fıstık ve naneyle süsleyip servis yapalım.
Yorum Gönder