Cacık Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı yoğurt suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 salatalık
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz.kırmızıpulbiber,nane yaprağı
Yoğurt cam kaseye alınır.Yoğurt suyu veya su,ezilmiş sarımsak,tuz,nane,zeytinyağı eklenerek çırpıcıyla çırpılır.Salatalıklar incecik ve küp küp doğranılır veya rendeyle rendelenerek yoğurda eklenir. Servis kabına alınan cacık nane yaprağı,pulbiber,zeytinyağla süslenerek servise sunulur.
Afiyet Olsun
Yorum Gönder