KaKaoLu Un HeLVaSı

Erkan ŞEF Farkıyla..



Malzemeler:

• 3,5 su bardağı un
  
• 1 paket margarin
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su veya süt
• 1 paket kakao

Yapılışı:

• Yağ, un tencerede hafif ateşte kavurulur.
• Şeker, su veya süt bir taşım kaynatıılır.
• Kavrulan una kakao ilave edilir.
• Kaynayan şurup, kavrulmuş unun üzerine dökülüp karıştırılır.
• Tencerenin kapağı kapatılır.
• Hafif ateşte suyunu çekince bir defa daha karıştırılıp ateşten alınır.
• İstenilen şekilde kalıplaştırarak, servis yapılır.

Afiyet olsun.